мука мелкого помола

См. также в других словарях:

• Мельница, молоть — I. В каждом евр. доме ранним утром женщины хозяйки мололи из зерна муку (см. Мука) для ежедневного употребления. Эту тяжелую работу в различных обществах Древнего Востока часто выполняли рабы женщины (Исх 11:5) или мужчины (Суд 16:21); поэтому… …   Библейская энциклопедия Брокгауза

• ПОМОЛ — ПОМОЛ, помола, мн. нет, муж. (с. х.). Действие по гл. молоть в 1 знач. Сейчас идет помол. Пустить мельницу для помола. || Способ, качество этого действия. Мягкий помол. Крупчатый помол. Мука мелкого помола. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков.… …   Толковый словарь Ушакова

• Мельница —         Для получения из зерна и бобовых таких продуктов, как мука мелкого и грубого помола и крупы, греки со времен неолита применяли зернотерки, а с 5 в. до н. э. М. с вращающимися жерновами. Почти одновременно был сделан еще шаг в развитии… …   Словарь античности

• размол — а; м. 1. к Размолоть размалывать. Р. зерна на мельнице. Р. гранита. 2. Разг. Размолотое зерно; мука. Использовать р. на пироги, на пиво. Хлеб в зерне и в размоле. 3. Качество чего л. размолотого, как результат способа помола. Мука мелкого,… …   Энциклопедический словарь

• размол — а; м. см. тж. размольный 1) к размолоть размалывать. Размо/л зерна на мельнице. Размо/л гранита. 2) разг. Размолотое зерно; мука …   Словарь многих выражений

• Пресные хлебы, лепешки, пирожки — 1) П.Х., или лепешки, выпекали из бездрожжевого теста (Быт 19:3; Исх 12:39), к рое можно было быстро приготовить (Быт 18:6). Такое тесто приготовлялось из муки мелкого помола (см. Мука) и растит. масла (Лев 2:4; ср. 3Цар 17:12 и след.), поэтому… …   Библейская энциклопедия Брокгауза

• Мельница —          для получ. из зерна и бобовых таких продуктов, как мука мелкого и грубого помола и крупы, греки со времен неолита применяли зернотерки, а с 5 в. до н.э. М. с вращающ. жерновами. Почти одноврем. был сделан еще шаг в развитии конструкций М …   Древний мир. Энциклопедический словарь

• Хлеб —          из зерновых культур античности только ячмень и пшеница давали пригодную для выпечки муку с необходимым содерж. клейковины. Мука замешивалась на воде с добавл. соли и опары, для чего иногда надевались рукавицы и применялись спец.… …   Древний мир. Энциклопедический словарь

• Хлеб —         Из зерновых культур античности только ячмень и пшеница давали пригодную для выпечки муку с необходимым содержанием клейковины. Мука замешивалась на воде с добавлением соли и опары, для чего иногда надевались рукавицы и применялись спец.… …   Словарь античности

• Молотая пшеница — Молотая пшеница: продукт мелкого помола цельной пшеницы в соответствии с гранулометрическим составом, указанным в таблице B.1... Источник: ПШЕНИЦА И ПШЕНИЧНАЯ МУКА. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ КЛЕЙКОВИНЫ. ЧАСТЬ 1. РУЧНОЙ МЕТОД. ГОСТ Р 53020 2008 (ИСО… …   Официальная терминология

• Грузинская Советская Социалистическая Республика —         (Cакартвелос Cабчота Cоциалистури Pеспублика), Грузия, расположена в центр. и зап. части Закавказья. Пл. 69,7 тыс. км2. Hac. 5,17 млн. чел. (на 1 янв. 1984). Cтолица Tбилиси. B республике 65 адм. p нов, 60 городов и 53 посёлка гор. типа.… …   Геологическая энциклопедия